O antioxidants o ni vailaʻau e fesoasoani e puipuia o tatou sela mai le faʻaleagaina o le oxidative e mafua mai i free radicals. O free radicals o ni mole mole e le mautu e fausia faʻalenatura i totonu o o tatou tino ona o faiga o le metabolism ma mea mai fafo e pei o le filogia ma le asu tapaʻa. Afai e le taofia, e mafai e free radicals ona mafua ai le atuatuvale oxidative, faʻaosofia ai faʻafitauli eseese o le soifua maloloina ma faʻavavevave ai le faagasologa o le matua.
O mea e tete'e atu i le kesi o ni mea taua e taua tele i le tausia o lo tatou soifua maloloina lautele. Atonu ua e faalogo muamua i le faaupuga, ae o le a tonu lava le uiga o mea e tete'e atu i le kesi?
I se faaupuga faigofie, o antioxidants o ni mea e fesoasoani e puipuia pe faagesegese ai le faaleagaina o sela e mafua mai i free radicals. Ae o a free radicals? O free radicals o ni molelaʻau e le mautu e faia i totonu o o tatou tino ona o le tele o mea e aofia ai le filogia o le ea, asu o sikaleti ma e oʻo lava i meaʻai tatou te 'ai. O nei free radicals e mafua ai le atuatuvale o le oxidative lea, afai e le faʻaitiitia, e mafai ona oʻo atu ai i le tele o faʻafitauli tau soifua maloloina.
O lea la, e faʻapefea ona galue antioxidants? E faʻaitiitia e antioxidants ni free radicals e ala i le foaʻiina atu o electrons ia i latou, ma faʻamautu ai ma puipuia ai mai le faʻaleagaina o o tatou sela. E gaosia e o tatou tino ni antioxidants i se auala masani, ae e mafai foʻi ona tatou maua mai nisi meaʻai ma faʻaopoopoga. O le mea moni, ua lauiloa o se taumafataga e tele ai antioxidants e tele ona aoga mo le soifua maloloina.
E lauiloa vaila'au fa'aolaola (antioxidants) i o latou uiga e tete'e ai i le matua. E fa'avavevave e vaila'au fa'asa'oloto le fa'agasologa o le matua e ala i le fa'aleagaina o o tatou sela ma mafua ai ona fa'atupuina ni maanuminumi ma ni laina manifinifi. E tete'e atu vaila'au fa'aolaola i nei a'afiaga ma fesoasoani e fa'agesegese ai le fa'agasologa o le matua, ma tausia ai lo tatou pa'u ia talavou ma susulu.
O le fa'aofiina o mea'ai e tete'e i le kesi (antioxidants) i lau taumafataga e fai si faigofie. O le tele o fuala'au 'aina ma fuala'au faisua e tele ai mea e tete'e i le kesi, aemaise lava i latou e lanu felanulanua'i e pei o vine, laulaau lanumeamata ma fuala'au 'aina e pei o le citrus. O nei mea'ai e tele ai mea e tete'e i le kesi, e pei o vaitamini A, C ma le E, ma minerale e pei o le selenium ma le zinc. E le gata i lea, o le lauti lanumeamata ma le sukalati uliuli e tele fo'i mea e tete'e i le kesi.
E ui e fautuaina le 'ai i mea'ai e tele ai antioxidants, ae e mafai fo'i ona avea fa'aopoopoga mea'ai ma se filifiliga e fa'amautinoa ai e te fa'amalieina ou mana'oga i aso ta'itasi mo antioxidants.
Malamalama i Free Radicals ma le Oxidative Stress:
Ina ia malamalama i le tāua o antioxidants, e tāua tele le malamalama muamua i manatu o free radicals ma le oxidative stress. O free radicals o ni mole mole e lē mautu e gaosia e le tele o mea, e pei o le aafia i mea leaga, atuatuvalega, meaʻai lē lelei ma le ultraviolet radiation. O nei mole mole e faʻaumatia ai sela, porotini ma le DNA, ma faʻaleagaina ai o tatou tino. Afai e lē taofia, e mafai ona faʻavavevaveina le faagasologa o le matua ma faʻateleina ai le lamatiaga o faʻamaʻi e pei o le kanesa, faʻamaʻi fatu ma faʻamaʻi neurodegenerative.
O le atuatuvale o le oxidative, o le le paleni i le va o free radicals ma antioxidants i le tino, o le mea lea e aʻafia ai antioxidants. I le faʻaitiitia o free radicals, e fesoasoani antioxidants e faʻatonutonu le paleni ma faʻaitiitia le atuatuvale o le oxidative, ma faʻaitiitia ai ona aʻafiaga leaga.
O le matafaioi a antioxidants i le teteʻe atu i le matua:
1. Tausia le talavou o le pa'u: O se tasi o fa'ailoga e sili ona va'aia o le matua o le fa'aleagaina lea o le pa'u. O vaila'au e tete'e i le oxidants e pei o vaitamini A, C ma le E e fesoasoani e fa'aleleia atili ai le gaosiga o le collagen, o se porotini e fa'amautu ma fa'alelei ai le pa'u. Latou te puipuia fo'i le photoaging e mafua mai i le la, fa'aitiitia ai maanuminumi, ila o le matua ma laina manifinifi.
2. Toe Fa'aleleia ma le Toe Fa'afouina o Sela: E taua tele le sao o Antioxidants i le toe fa'aleleia o sela ua fa'aleagaina ma puipuia ai nisi fa'aleagaina. Latou te fesoasoani i le toe fa'aleleia o le DNA ma fa'aosofia ai le toe fa'afouina o sela, fa'aleleia atili ai le soifua maloloina ma le malosi.
3. Fa'amalosia le puipuiga o le tino: A'o tatou matutua, e fa'avaivaia lo tatou puipuiga o le tino, ma faigofie ai ona tatou maua i ma'i. O antioxidants, aemaise lava le vaitamini C, e fa'amalosia ai lo tatou puipuiga o le tino e ala i le lagolagoina o le gaosia o sela toto papa'e ma antibodies, e fesoasoani e tau ai ma fa'ama'i pipisi ma fa'ama'i.
Punaoa sili ona lelei o mea'ai e maua ai antioxidants:
1. Fualaau 'aina: O puluperi, sitiroperi, raspberries, ma blackberries e mauoa uma i antioxidants. O nei fua suamalie o loʻo i ai ni vailaʻau e pei o anthocyanins, ellagic acid, ma le vaitamini C, o ia mea uma e fesoasoani i o latou uiga malolosi o le antioxidant.
2. Fualaau faisua lanumeamata: O laulaau lanumeamata e pei o le sipinasi, kale, ma le Swiss chard o ni punaoa lelei ia o antioxidants, aemaise lava vitamini A, C, ma le E. O nei meaʻai e fesoasoani e puipuia ai le atuatuvale o le oxidative ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi tumau.
3. Nati ma fatu: O le 'alamo, nati uati, fatu lino, ma fatu chia e mauoa i antioxidants, ga'o maloloina, ma fiber. E le gata ina latou puipuia mai free radicals, ae latou te fa'aleleia atili ai fo'i le soifua maloloina o le fatu ma fesoasoani i le fa'agasologa o mea'ai.
4. Fualaau 'aina felanulanua'i: O fualaau 'aina olaola e pei o karoti, pepa mafiafia, ma tamato e mafua mai i o latou lanu felanulanua'i ona o antioxidants malolosi e pei o le beta-carotene, lycopene, ma le vaitamini C. O le aofia ai o nei fualaau 'aina i lau taumafataga e mafai ona fesoasoani e tausia ai le soifua maloloina o le pa'u, fa'amalosia ai lou puipuiga o le tino ma tau ai ma le mumū.
5. Ti lanumeamata: O lenei meainu anamua e mauoa i catechins, o se antioxidant e lauiloa i ona uiga e tete'e atu ai i le kanesa. E fesoasoani fo'i le ti lanumeamata e fa'aitiitia ai le cholesterol, fa'aleleia atili ai le galuega a le fai'ai, ma fa'aleleia atili ai le pa'u o le mamafa.
Fa'aopoopoga o mea e tete'e atu i le kesi
Urolithin AO se oloa masani, e mafai ona maua le Urolithin A e ala i le fa'a-hydrolyze o tannins i totonu o le sitiroperi, pomegranate ma isi fuala'au 'aina. E tele ona gaoioiga fa'aletino, e aofia ai le tete'e i le oxidation, tete'e i le mumū, tete'e i le tumo, fa'aleleia atili le soifua maloloina o maso, fa'alauiloa le galuega a le mitochondrial, ma fa'agesegese ai le matua.
Urolithin BO le Urolithin B o se vailaʻau fou e faʻaaogaina i le tino, o se vailaʻau linoleic acid e gaosia e ala i le metabolism o flora o le manava. E iai ona uiga e teteʻe ai i le mumū ma le antioxidant. Ua faʻaalia e iai ona uiga anabolic ma anti-catabolic ma e mafai ona faʻaaogaina e fesoasoani e lagolago ai le faʻateleina o le tele ma le malosi o maso faʻapea foʻi ma le toe faʻaleleia lelei o maso. Ma e tele ona aoga mo le matua, le tumau o maso, ma le soifua maloloina o le manava.
Kalisiu Alpha-KetoglutarateO se tama'i mole mole e masani ona iai i o tatou tino, o le Calcium Alpha-Ketoglutarate o se antioxidant e mafai ona fesoasoani e aveese ai free radicals ma puipuia le tino mai mea fa'aleagaina e mafua ai le oxidation, ma fa'aleleia atili ai le soifua maloloina lautele.
E fa'aleagaina e le atuatuvale oona lo tatou soifua maloloina pe a le lava ni antioxidants i o tatou tino. O lenei le lava ua feso'ota'i ma le tele o fa'ama'i, e aofia ai fa'ama'i fatu, ma'i suka, le vaivai o le puipuiga o le tino, fa'ama'i neurodegenerative ma nisi ituaiga o kanesa. E le gata i lea, o fa'ailoga vaaia o le matua, e pei o maanuminumi ma le leiloa o le malosi o le pa'u, e sili atu ona iloa.
Fa'ateleina lau 'ai o mea e tete'e atu i le antioxidants:
Ina ia tau ma le le lava o le antioxidant, o ni nai suiga faigofie i le olaga e mafai ona i ai ni taunuuga mataʻina. O nisi nei o fautuaga aoga mo le faʻateleina o lau 'ai o antioxidant:
1. Mulimuli i se taumafa paleni: Ia aofia ai le tele o fualaau aina ma fualaau faisua felanulanuai i au taumafataga i aso taitasi, aua o ni punaoa lelei ia o antioxidants.
2. Talia mea'ai malolosi: Fa'aopoopo mea'ai malolosi e tele ai antioxidants e pei o le blueberries, sukalati uliuli, lauti lanumeamata, nati ma fatu i lau taumafataga. O nei mea'ai e tele ai mea'ai maloloina e maua ai le tele o antioxidants ma e tele isi fa'amanuiaga tau soifua maloloina.
3. Filifili saito atoa: Filifili saito atoa e pei o le quinoa, araisa enaena, ma falaoa saito atoa nai lo saito ua faamamaina. O nei meaai e iai antioxidants e faaopoopo atu i le maua ai o fiber taua ma isi meaʻai taua.
4. Mafaufau i Fa'aopoopoga: Afai e le lava le tele o antioxidants e maua mai i au mea'ai, e mafai ona e mafaufau i fa'aopoopoga masani. Ae ui i lea, e taua tele le feutagai ma se tagata tomai faapitoa i le soifua maloloina a'o le'i fa'aopoopoina se fa'aopoopoga i lau faasologa i aso taitasi.
A: E mafai ona ou fa'aogaina antioxidants i fafo e fa'amama ai le soifua matua?
F: Ioe, e mafai fo'i ona aoga vaila'au fa'aolaola pe a fa'aoga i le pa'u. O oloa tausiga o le pa'u o lo'o i ai vaila'au fa'aolaola, e pei o le vaitamini C, vaitamini E, ma le lauti lanumeamata, e mafai ona fesoasoani e puipuia le pa'u mai aafiaga leaga o mea tau si'osi'omaga e pei o le fa'aleagaina o le ea ma le ave o le UV. E mafai fo'i ona fesoasoani i le fa'aitiitia o foliga vaaia o maanuminumi ma fa'alauiloa ai se pa'u e sili atu ona talavou.
A: E faapefea ona fesoasoani antioxidants i le tete'e atu i le matua?
S: O le faaputuputuina o radicals saoloto i le tino e mafai ona mafua ai le atuatuvale oxidative, lea e iai sona sao i le matua ma le tele o faamai e fesoʻotaʻi ma le matua. E galulue Antioxidants e ala i le faaleaogaina o nei radicals saoloto, ma faapea ona faaitiitia ai le atuatuvale oxidative ma faalauiloa ai le soifua maloloina o le galuega a sela. O lenei mea, e mafai ona fesoasoani e faagesegese ai le faagasologa o le matua ma atonu e faaitiitia ai le lamatiaga o tulaga e fesoʻotaʻi ma le matua.
Teena o Fa'amatalaga: O lenei tusiga e mo na'o fa'amatalaga ma e le tatau ona manatu o se fautuaga fa'afoma'i. Ia fa'afeso'ota'i pea se tagata tomai fa'apitoa i le soifua maloloina a'o le'i fa'aaogaina ni fa'aopoopoga pe suia lau faiga fa'afoma'i.
Taimi na lafoina ai: Aokuso-28-2023
