O le Lauric acid o se vailaʻau e maua mai le natura e teteʻe atu ai i siama leaga ma e maua i le tele o punaoa faanatura, o le mea sili ona lelei o le suāuu popo. E mafai ona sosolo i totonu o membrane lipid o siama, siama ma fungi ma faʻalavelaveina ai lo latou fausaga ma le galuega, ma avea ai ma se vailaʻau e teteʻe ai siama. E le gata i lea, e tele isi faʻamanuiaga tau soifua maloloina, e aofia ai le faʻamalosia o le puipuiga o le tino, saunia le malosi, faʻaleleia atili le soifua maloloina o le fatu, ma fesoasoani i le tausiga o le paʻu. O le aofia ai o meaʻai e tele ai le lauric acid poʻo faʻaopoopoga i a tatou meaʻai e mafai ona maua ai ni puipuiga talafeagai e faasaga i siama leaga ma faʻaleleia atili ai le soifua maloloina lautele.
O le Lauric acid e aofia i se vasega o mea fa'aola e ta'ua o le medium-chain fatty acids (MCFA), e fa'apitoa ona fa'avasegaina o ga'o fa'atumuina. E maua i le tele o punaoa fa'alenatura, o le punaoa sili ona lelei o le popo, e maua fo'i i ni nai vaega i nisi o ga'o manu. Ona o ona uiga tulaga ese, ua maua ai e le lautele le gauai ma le lauiloa o le lauric acid ona o ona fa'amanuiaga tau soifua maloloina e tele.
I le fa'amatalaga fa'akemikolo, o le lauric acid e aofia ai le 12 atomu kaponi ma o se ga'o fa'atumuina. O le ga'o fa'atumuina o se mea'ai taua e tele ana galuega taua i le tino o le tagata. E mafai ona tu'uina atu i le tino se puna tumau o le malosi. E le gata i lea, e mafai e le ga'o fa'atumuina ona fesoasoani e fa'atumauina le tumau ma le mautu o sela ma fa'aleleia atili ai le galuega masani a le sela.
Ua lauiloa le Lauric acid i ona uiga e tete'e ai i siama, fa'a'a'ano o siama ma fa'a'a'ano o siama, ma avea ai ma mea taua i le tele o oloa tausiga o le pa'u ma sauniuniga fa'afoma'i. O lenei fatty acid o se mea taua fo'i i nisi o mea'ai ma fa'aopoopoga mea'ai.
1. Fa'amalosia le puipuiga o le tino
O le Lauric acid e iai ona uiga malolosi e tete'e ai i siama ma fa'ama'i, ma avea ai ma puipuiga lelei mai siama fa'ama'i. A 'ai, e liua le lauric acid i le monolaurin, o se vaila'au e fa'amalosia ai le puipuiga o le tino, ma avea ai ma mea e matua aoga tele e tete'e ai i siama, siama, ma nisi fo'i siama. O lona gafatia e fa'alavelave ai le tulaga lelei o membrane o sela o siama e mafai ona fesoasoani e puipuia ai fa'ama'i pipisi, ma o le fa'aopoopoina o mea'ai e tele ai le lauric acid, e pei o le suāu'u popo, i lau taumafataga, e mafai ona e fesoasoani e fa'amalosia lou puipuiga o le tino ma fa'aitiitia ai lou lamatiaga o le ma'i.
2. Soifua Maloloina o le fatu
E ui o le lauric acid o se ga'o fa'atumuina, ae ua maua e fa'aleleia atili e le lauric acid le soifua maloloina o le fatu e ala i le fa'ateleina o le maualuga o le lipoprotein (HDL) cholesterol, e masani ona ta'ua o le cholesterol "lelei". O lenei cholesterol e taua tele mo le tausia o le soifua maloloina o le fatu ma le fa'aitiitia o le lamatiaga o fa'ama'i fatu. O le maualuga o le LDL cholesterol e feso'ota'i ma le fa'ateleina o le lamatiaga o fa'ama'i fatu, ae o le HDL cholesterol e fesoasoani e fa'aleleia le soifua maloloina o le fatu. E iai le sao o le Lauric acid i le fa'aleleia atili o le soifua maloloina o le fatu e ala i le fa'ateleina o le maualuga o le cholesterol lelei (HDL) ma le fa'aitiitia o le maualuga o le cholesterol leaga (LDL). O le mafai e le Lauric acid ona paleni le maualuga o le cholesterol e fesoasoani i le soifua maloloina o le fatu ma fa'aitiitia ai le ono tula'i mai o fa'alavelave e feso'ota'i ma le fatu.
3. Soifua Maloloina o le paʻu ma le lauulu
Ua fa'aalia le aogā o le Lauric acid i le togafitia o le tele o fa'afitauli o le pa'u, e aofia ai le mageso, eczema, ma le psoriasis. O ona uiga e tete'e atu ai i siama e fesoasoani e tete'e atu ai i le tuputupu a'e o siama i luga o le pa'u, fa'aitiitia ai le mumū ma fa'aleleia ai le vave fa'amalologa. E le gata i lea, o le fa'asusu ma le fa'asusu o le lauric acid e fesoasoani e fa'amalolo ai ma fa'aolaola ai lauulu.
4. Mea fa'asao mea'ai fa'anatura
I le avea ai ma ga'o fa'atumuina, e le solo le lauric acid i le vai ma e tumau pea ona teuina i le fata. E galue le lauric acid o se pa puipui malosi e tete'e atu ai i siama, siama, ma fungi fa'aleagaina. I le taofia o lo latou tuputupu a'e ma le toe gaosia, e puipuia lelei ai e le lauric acid le fa'aleagaina o mea'ai.
O le faʻaaogaina o le lauric acid e fai ma mea faʻasao masani e le gata i le alamanuia o meaʻai. E faʻaaogaina foʻi i le tele o oloa tausiga o le tagata lava ia e pei o mea teuteu ma fasimoli. O ona uiga e teteʻe ai i siama e avea ai ma se mea aoga i le tausia o le lelei ma le fou o nei oloa. E le gata i lea, o le natura mālū o le lauric acid e faʻamautinoa ai e le faʻaita ai le paʻu, ma avea ai ma mea e talafeagai mo le faʻaaogaina i mea tau tausiga o le paʻu.
1. Suāuu popo
Ua lauiloa le suāuu popo i lona maualuga o le lauric acid, ma avea ai ma se tasi o punaoa sili ona lauiloa o lenei ga'o aoga. E toetoe lava 50% o le aofa'i atoa o ga'o i le suāuu popo e aofia ai le lauric acid. I le fa'aopoopoga i lona tofo ma le manogi tulaga ese, e tele fo'i aogā tau soifua maloloina o le suāuu popo. Ua fa'aalia i su'esu'ega e mafai e le lauric acid ona fesoasoani e fa'ateleina le maualuga o le HDL (lelei) cholesterol a'o fa'aitiitia ai le maualuga o le LDL (leaga) cholesterol. E mafai fo'i ona fesoasoani i le pa'u o le mamafa e ala i le fa'aleleia atili o le metabolism ma fa'alauiloa ai lagona o le tumu.
2. Suāuu fatu pama
E pei o le suāuu popo, o le suāuu fatu pama o se isi puna lelei tele o le lauric acid. O lenei suāuu e maua mai le fatu pama, ae le o le fua o le pama lava ia. E ui o le suāuu fatu pama e sili atu le mālū o lona tofo nai lo le suāuu popo, ae o loʻo iai pea le lauric acid. Ona o popolega tau siʻosiʻomaga o le gaosiga o le suāuu pama, e taua tele le filifilia o puna e gafataulimaina ma faʻamaonia.
3. Oloa gaosi susu
O oloa gaosi susu e pei o sisi, susu, yogurt, ma le pata o ni punaoa faanatura foi ia o le lauric acid. E ui atonu e le o se mea e malosi tele e pei o le suāuu popo po o le suāuu pama, o le aofia ai o oloa gaosi susu i lau taumafataga e mafai lava ona fesoasoani ia te oe e faʻaaogaina ai lenei gaʻo aoga. Filifili oloa gaosi susu e faʻanatura ma oloa gaosi susu e tumu i le gaʻo ina ia faʻateleina ai le aofaʻi o le lauric acid.
4. Isi punaoa
I le fa’aopoopoga i punaoa o lo’o ta’ua i luga, o nisi ga’o mai manu, e pei o povi ma pua’a, e iai sina vaega itiiti o le lauric acid. E maua fo’i i nisi o suāu’u fuala’au, e pei o le suāu’u o le la ma le suāu’u o le safflower, e ui lava i ni aofaiga laiti. Peita’i, e taua le maitauina e ui o nei punaoa e iai le lauric acid, ae atonu fo’i e iai le maualuga o isi ituaiga o ga’o ma e tatau ona ‘ai fa’atatau mo se taumafataga maloloina.
Aoao e uiga i le acid niu
O le Coco acid, e masani ona ta'ua o le Coconut Oil Fatty Acid, o se faaupuga lautele e fa'aaoga e fa'amatala ai le fa'afefiloi o fatty acids e maua mai le suau'u popo. O nei fatty acids e aofia ai le lauric acid, myristic acid, caprylic acid, ma le capric acid, fa'atasi ai ma isi. E taua le maitauina o le tuufaatasiga o nei fatty acids e ono fesuisuia'i e fuafua i le puna ma auala e fa'agasolo ai.
Lauric acid: mea autu
O le Lauric acid o le ga'o autū lea i le suāu'u popo, e tusa ma le 45-52% o lona tuufaatasiga. O lenei ga'o fa'alava e tele ona aogā mo le soifua maloloina ma ua tosina mai ai le tele o manatu mai tagata su'esu'e ma tagata e fiafia i le soifua maloloina.
E tutusa ea le acid niu ma le lauric acid?
I se faapuupuuga, e lē tutusa le acid niu ma le lauric acid. E ui o le lauric acid o se vaega o le acid niu, ae o le acid niu e aofia ai le tele o ga'o ga'o e maua mai le suāu'u niu. O lenei fa'afefiloi e aofia ai le tele o isi ga'o ga'o, e pei o le myristic acid, caprylic acid, ma le capric acid, e tofu ma ona lava meatotino ma ona aogā tulaga ese.
S: O le ā le lauric acid?
A: O le Lauric acid o se ituaiga o ga'o e masani ona maua i le suāu'u popo ma le suāu'u fatu pama. Ua lauiloa i ona uiga e tete'e ai siama ma e masani ona fa'aaogaina o se vaila'au fa'alenatura e fa'asaga i siama fa'aleagaina.
S: E iai nisi aogā o le lauric acid?
A: E ese mai i ona uiga fa'a'a'a e tete'e ai siama, e talitonuina fo'i e iai ni aafiaga e tete'e ai i le mumū ma le antioxidant i le lauric acid. Atonu e iai ni aogā mo le soifua maloloina o le fatu, puleaina o le mamafa, ma le fa'aleleia atili o le fa'agase o mea'ai. Peita'i, e mana'omia nisi su'esu'ega e malamalama atoatoa ai i nei aogā.
Teena o Fa'amatalaga: O lenei pou i luga o le upega tafa'ilagi e na'o ni fa'amatalaga lautele ma e le tatau ona faauigaina o se fautuaga fa'afoma'i. Ia fa'afeso'ota'i pea se tagata tomai fa'apitoa i le soifua maloloina a'o le'i fa'aaogaina ni fa'aopoopoga pe faia ni suiga i lau faiga fa'afoma'i.
Taimi na lafoina ai: Setema-25-2023
