I tausaga talu ai nei, ua faʻaauau pea ona faʻalauteleina le tele o le maketi o faʻaopoopoga meaʻai, faʻatasi ai ma le fesuisuiaʻi o le tuputupu aʻe o le maketi e tusa ai ma le manaʻoga o tagata faʻatau ma le malamalama i le soifua maloloina i itulagi eseese. Ua i ai foʻi se suiga tele i le auala e maua ai e le alamanuia o faʻaopoopoga meaʻai meaʻai. Aʻo faʻateleina le malamalama o tagata faʻatau i mea latou te tuʻuina i o latou tino, ua i ai se manaʻoga faʻatupulaia mo le manino ma le faʻaauauina o le mauaina o meaʻai faʻaopoopo meaʻai. O le mea lea, afai e te manaʻo e filifili se kamupani lelei e tuʻuina atu faʻaopoopoga meaʻai, e tatau ona i ai sou malamalama talafeagai.
I aso nei, faatasi ai ma le faateleina o le malamalama i le soifua maloloina, o taumafafa'aopoopogaua suia mai fa'aopoopoga mea'ai faigofie i mea e mana'omia i aso ta'itasi mo tagata o lo'o tulimata'ia se olaga soifua maloloina. O le su'esu'ega a le CRN i le 2023 ua fa'aalia ai o lo'o fa'aogaina e le 74% o tagata fa'atau Amerika ni fa'aopoopoga mea'ai. I le aso 13 o Me, na fa'alauiloa ai e le SPINS se lipoti o lo'o fa'aalia ai mea e sili ona lauiloa i fa'aopoopoga mea'ai i le maketi.
E tusa ai ma faʻamaumauga a le SPINS mo le 52 vaiaso aʻo leʻi oʻo i le aso 24 o Mati, 2024, o le faʻatauina atu o le magnesium i le US i auala eseese ma auala masani i le vaega o faʻaopoopoga meaʻai na faʻateleina i le 44.5% i lea tausaga ma lea tausaga, e oʻo atu i le US$322 miliona. I le vaega o meainu, na oʻo atu faʻatauga i le US$9 miliona, faʻatasi ai ma le tuputupu aʻe o le tausaga i lea tausaga e 130.7%. E taua le maitauina o le vaega o faʻaopoopoga meaʻai, o le faʻatauina atu o le magnesium na mafua ai le 30% o faʻatauga i le soifua maloloina o ponaivi ma le puipuiga o le tino.
Aga 1: O loʻo faʻaauau pea ona atiaʻe le maketi o meaʻai tau taʻaloga
I le vaitaimi ina ua maeʻa le faʻamaʻi pipisi, ua amata ona gauai atu tagata faʻatau i le lalolagi atoa ma iloa le taua o le soifua maloloina ma le malosi o le tino. E tusa ai ma faʻamaumauga a Gallup, o le afa o tagata matutua Amerika na faamalositino i le itiiti ifo ma le tolu aso i le vaiaso mo le silia ma le 30 minute i le tausaga talu ai, ma o le aofaʻi o tagata na auai i faamalositino na oʻo atu i le 82.7 miliona.
O le fiafia tele i le malosi o le tino i le lalolagi atoa ua mafua ai ona tuputupu aʻe le manaʻoga mo oloa taumafa tau taʻaloga. E tusa ai ma faʻamaumauga a le SPINS, i le 52 vaiaso e oʻo atu i le aso 8 o Oketopa, 2023, o le faʻatauina atu o oloa faʻasusu, faʻaleleia atili le faʻatinoga ma faʻaleleia atili le malosi na taʻitaʻia ai le auala i auala masani ma auala masani i le Iunaite Setete, i lea tausaga ma lea tausaga. O le fua faatatau o le tuputupu aʻe na oʻo atu i le 49.1%, 27.3% ma le 7.2% i le faasologa.
E le gata i lea, o le afa o i latou e faamalositino e faia e pulea ai lo latou mamafa, 40% e faia e faʻaleleia ai le tumau, ma le tasi vaetolu o faamalositino e faʻatupu ai maso. E masani ona faamalositino tagata talavou e faʻaleleia ai o latou lagona. Faatasi ai ma le aga masani o manaoga eseese o meaʻai tau taaloga ma le vaevaeina o maketi, o vaega o maketi ma oloa mo faamoemoega eseese o le malosi faaletino e pei o le puleaina o le mamafa, soifua maloloina o ponaivi, ma le paʻu o le mamafa ma le fausiaina o tino o loo taulai pea i vaega eseese o tagata faatau e pei o tagata tomai faapitoa i le malosi faaletino ma vaega o le malosi faaletino. Ia suʻesuʻeina ma atiina ae.
Aga 2: Soifua Maloloina o fafine: o le fa'afouga e taula'i i mana'oga fa'apitoa
O loo faaauau pea ona vevela faafitauli tau soifua maloloina o tamaitai. E tusa ai ma faamaumauga a le SPINS, o le faatauina atu o meaai faaopoopo faapitoa mo le soifua maloloina o tamaitai na siitia i le -1.2% i tausaga taitasi i totonu o le 52 vaiaso e faaiu ia Iuni 16, 2024. E ui i le pa'ū o le maketi i le aotelega, o meaai faaopoopo e faatatau i manaoga faapitoa o tamaitai o loo faaalia ai le tuputupu ae malosi, i vaega e pei o le matagofie o le gutu, lagolagoina o lagona, PMS ma le pa'ū o le mamafa.
E toetoe lava o le afa o le faitau aofaʻi o le lalolagi e aofia ai fafine, ae e toʻatele e lagona e leʻo faʻamalieina o latou manaʻoga tau soifua maloloina. E tusa ai ma le FMCG Gurus, e 75% o fafine na suʻesuʻeina na fai mai o loʻo latou faia ni auala tausi soifua maloloina mo se taimi umi, e aofia ai le tausiga puipuia. E le gata i lea, o faʻamaumauga mai le Allied Market Research o loʻo faʻaalia ai o le maketi o le soifua maloloina ma le matagofie o fafine i le lalolagi atoa na oʻo atu i le US$57.2809 piliona i le 2020 ma e faʻamoemoeina o le a tuputupu aʻe i le US$206.8852 piliona i le 2030, faʻatasi ai ma le averesi o le fua faatatau o le tuputupu aʻe faaletausaga o le 12.4% i le taimi o le vaitaimi o loʻo vaʻaia.
O le alamanuia o meaʻai faaopoopo e tele lona gafatia e lagolago ai le puleaina o le soifua maloloina o tamaitai. I le faaopoopo atu i le toe faatulagaina o oloa e faaitiitia ai le suka, masima ma le gaʻo, e mafai foi e le alamanuia ona faaopoopo mea aoga e maua ai fofo mo faafitauli faapitoa o le soifua maloloina o tamaitai ma luitau lautele o le soifua maloloina e pei o le puleaina o le atuatuvale, puipuiga ma togafitiga o le kanesa, soifua maloloina o le fatu, ma isi fuafuaga.
Aga 3: O le soifua maloloina o le mafaufau/lagona e tosina mai ai le tele o le gauai
O tupulaga talavou e matuā popole lava i le soifua maloloina o le mafaufau, ma e 30% o tagata faʻatau o le Millennials ma le Generation Z o loʻo fai mai o loʻo latou sailia se olaga soifua maloloina ona o popolega i le soifua maloloina o le mafaufau. I le tausaga talu ai, e 93% o tagata faʻatau i le lalolagi atoa ua faia ni gaioiga eseese e faʻaleleia atili ai lo latou soifua maloloina faʻalemafaufau/lagona, e pei o le faamalositino (34%), suia o a latou meaʻai ma meaʻai paleni (28%) ma le faʻaaogaina o meaʻai faaopoopo (24%). O vaega o le faʻaleleia atili o le soifua maloloina o le mafaufau e aofia ai le puleaina o le atuatuvale ma le popole, tausiga o lagona, mataala, maʻai o le mafaufau, ma metotia e malolo ai.
Aga 4: Magnesium: O le Minerale Malosi
O le Magnesium o se cofactor i le silia ma le 300 faiga o enzyme i le tino ma e taua tele i le faʻatonutonuina o le tele o tali biochemical i le tino, e aofia ai le faʻatulagaina o porotini, galuega a maso ma neula, puleaina o le suka i le toto ma le faʻatonutonuina o le toto maualuga, ma le soifua maloloina o ponaivi. E le gata i lea, e taua tele le magnesium i le gaosiga o le malosi, oxidative phosphorylation, ma le glycolysis, faʻapea foʻi ma le faʻatulagaina o le DNA, RNA, ma le glutathione.
E ui o le magnesium e taua tele i le soifua maloloina o le tagata, ae o le aofaʻi fautuaina o le magnesium e tatau ona iai i tagata matutua e 310 mg, e tusa ai ma le Dietary Reference Intakes na faʻatuina e le Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine of the National Academies (sa taʻua muamua o le National Academy of Sciences). ~400 mg. O se lipoti mai le US Centers for Disease Control o loʻo faʻaalia ai e naʻo le afa o le aofaʻi fautuaina o le magnesium e faʻaaogaina e tagata faʻatau Amerika, lea e matua maualalo ifo nai lo le tulaga masani.
Ina ia fa'amalieina mana'oga o tagata fa'atau eseese, ua fa'aeseese fo'i ituaiga o fa'aopoopoga o le magnesium, mai capsules i gummies, ua mamanuina uma ina ia maua ai se auala faigofie e fa'aopoopo ai. O mea fa'aopoopo e masani ona fa'aopoopo i fa'aopoopoga o le magnesium e aofia ai le magnesium glycinate, magnesium L-threonate, magnesium malate, magnesium taurate, magnesium citrate, ma isi.
E ui e leai se mea e mafai ona suitulaga i le mauaina sa'o o mea'ai mai mea'ai, ae o fa'aopoopoga mea'ai e ono i ai se sao taua i lau taumafataga. Pe e te mana'o e fa'amalosi lou tino, fa'aleleia lou puipuiga o le tino, pe fa'asa'o se mea e le atoatoa.
E ui atonu e le o taimi uma e faʻailoa mai ai i le fomaʻi, ae atonu e fesoasoani i nisi tulaga. O nisi nei o mea e ono manaʻomia ai ni faʻaopoopoga meaʻai:
1. O loʻo i ai ni faʻaletonu ua faʻailoa mai
Afai e te popole i le le lava o mea'ai, e sili pe a e faia muamua se suega toto e maua ai fa'amaumauga. Afai e iai ni fa'amaoniga o le le lava o mea'ai, talanoa i lau foma'i e uiga i ni fa'aopoopoga e te ono mana'omia e fa'asa'o ai.
I le Iunaite Setete, o mea e sili ona taatele e le lava ai le vaitamini B6, u'amea, ma le vaitamini D.2. Afai e fa'aalia i au su'ega toto se le lava o so'o se tasi o nei mea'ai, atonu e mana'omia se fa'aopoopoga.
O le Vitamin B6 o se vitamini e solo i le vai e maua faalenatura i le tele o mea'ai. E nafa ma le tele o galuega taua i le tino, e aofia ai le porotini, ga'o, ma le metabolism o ga'o. E iai fo'i le sao o le Vitamin B6 i le atina'eina o le mafaufau, le puipuiga o le tino, ma le fausiaina o le hemoglobin.
2. Lamatiaga o Fa'aletonu Fa'apitoa
Afai o le tulaga lea, atonu e te manaʻomia ni suʻega toto masani e mataʻituina ai lou tulaga taumafa. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e iai sou faʻafitauli i le gastrointestinal e pei o le celiac disease, Crohn's disease, poʻo le ulcerative colitis, e te ono lamatia i le le lava o le calcium, magnesium, zinc, iron, vitamini B12, folate, ma le vitamini D.
3. Mulimuli i se taumafataga vegan
E tele meaʻai e faigofie ona maua pe naʻo oloa mai manu e maua ai. E lamatia tagata ʻai meaʻai toto i le le lava o nei meaʻai ona e le masani ona maua i meaʻai e faʻavae i laʻau.
O nei mea'ai e aofia ai le calcium, iron, zinc, vitamini B12, vitamini D, porotini ma omega-3 fatty acids. O se su'esu'ega na iloiloina ai le tulaga o mea'ai a tagata 'ai mea toto ma tagata 'ai mea toto o ē na 'ai ni fa'aopoopoga na maua ai o eseesega i le va o vaega e lua e la'ititi, lea e mafua mai i le maualuga o le fua faatatau o fa'aopoopoga.
4. Le lava le porotini e maua
O le avea ma tagata 'ai mea'ai e leai ni a latou mea'ai po'o le fiafia i mea'ai e maualalo le porotini e ono tu'u ai oe i le lamatiaga o le le lava o porotini. O le le lava o porotini e mafai ona o'o atu ai i le le lelei o le tuputupu a'e, le toto vaivai, le vaivai, le fulafula, le fa'aletonu o alatoto, ma le vaivai o le puipuiga o le tino.
5. Mana'o e fa'atupu maso
I le fa’aopoopoga i fa’amalositino fa’amalosi tino ma le ‘ai o kalori e lava, atonu e te mana’omia ni porotini fa’aopoopo ma ni mea fa’aopoopo pe afai o lau sini o le fausiaina o maso. E tusa ai ma le American College of Sports Medicine, ina ia fa’ateleina ai maso, e fautuaina i tagata e si’i mamafa e fa’aaoga soo le 1.2 i le 1.7 kalama o porotini i le kilokalama o le mamafa o le tino i le aso.
O le isi fa'aopoopoga taua e te ono mana'omia e fa'atupu ai maso o le branched-chain amino acids (BCAA). O se vaega o amino acids taua e tolu, leucine, isoleucine ma le valine, e le mafai ona gaosia e le tino o le tagata. E tatau ona 'ai e ala i mea'ai po'o fa'aopoopoga.
6. Mana'o e fa'aleleia le puipuiga o le tino
E taua tele mea'ai paleni ma le lava o macronutrients ma micronutrients mo le malosi o le puipuiga o le tino. E tele oloa o lo'o iai i le maketi e ono fai mai e fa'amalosia ai lou puipuiga o le tino, ae ia fa'aeteete i nei tala ma ia na'o le fa'aaogaina o oloa ua fa'amaonia lona aoga.
Ua faʻaalia e suʻesuʻega o le inuina o ni faʻaopoopoga o nisi vitamini, minerale, ma laʻau afu e mafai ona fesoasoani e faʻaleleia atili ai lou puipuiga o le tino ma puipuia ai faʻamaʻi.
7. Tagata matutua
E lē gata ina faʻateleina le manaʻomia o nisi vitamini ma minerale aʻo tatou matutua, ae o le faʻaitiitia o le fia 'ai e ono avea ma luʻitau mo tagata matutua ona maua ni meaʻai talafeagai.
Mo se faʻataʻitaʻiga, a o tatou matutua, e le lelei tele le mitiia e le paʻu o le vaitamini D, ma e le gata i lea, e ono itiiti foʻi le susulu o le la e maua e tagata matutua. Atonu e manaʻomia le faʻaopoopoina o le vaitamini D e puipuia ai le puipuiga o le tino ma le soifua maloloina o ponaivi.
Ua fa'amatalaina e le US Food and Drug Administration (FDA) fa'aopoopoga mea'ai e pei o:
O fa'aopoopoga mea'ai o oloa ia e fa'aaogaina e fa'ateleina ai le taumafaina o mea'ai i aso ta'itasi ma o lo'o i ai fo'i 'mea'ai tau mea'ai', e aofia ai vitamini ma minerale, e fa'aaogaina e fa'aopoopo i le taumafataga. O le tele lava e saogalemu ma e tele ni aogā mo le soifua maloloina, ae o nisi e i ai ni lamatiaga tau soifua maloloina, aemaise lava pe a so'ona fa'aaogaina. O fa'aopoopoga mea'ai e aofia ai vitamini, minerale, amino acids, fatty acids, enzymes, microorganisms (e pei o probiotics), la'au afu, la'au ma mea e maua mai manu po'o isi mea e talafeagai mo le taumafaina e tagata (ma e ono i ai so'o se tu'ufa'atasiga o nei mea'ai).
I se tulaga faʻapitoa, o faʻaopoopoga meaʻai e le o faʻamoemoeina e suʻesuʻe, togafitia, faʻamalolo, pe puipuia ai soʻo se faʻamaʻi.
Ua faʻamatalaina e le FDA meaʻai faafomaʻi e faʻapea:
O mea'ai fa'afoma'i ua fa'atulagaina e fa'amalieina ai mana'oga fa'apitoa tau mea'ai e tula'i mai i fa'ama'i tumau ma e le mafai ona fa'afetaia'ia e na'o mea'ai. Mo se fa'ata'ita'iga, i le fa'ama'i o le Alzheimer, e le mafai e le fai'ai ona fa'aaoga lelei le kulukose, po'o le suka, e gaosia ai le malosi. E le mafai ona fa'afetaia'ia lenei fa'aletonu e ala i le 'ai i mea'ai masani po'o le suia o lau mea'ai.
E mafai ona mafaufau i meaʻai faafomaʻi o se mea i le va o vailaʻau faʻatonu ma faʻaopoopoga meaʻai.
O le faaupuga meaʻai faafomaʻi o se "meaʻai ua faʻatulagaina mo le taumafaina i totonu o le manava poʻo le faʻatinoina i lalo o le vaavaaiga a se fomaʻi ma ua faʻamoemoe mo le puleaina faʻapitoa o se faʻamaʻi poʻo se tulaga faʻatasi ai ma manaʻoga tulaga ese o meaʻai e faʻavae i luga o mataupu faʻasaienisi ua taliaina lautele, iloiloga faafomaʻi.
O nisi nei o eseesega i le va o meaʻai faaopoopo ma meaʻai faafomaʻi:
◆O meaʻai faafomaʻi ma faʻaopoopoga meaʻai e iai faʻavasegaga eseese a le FDA
◆E manaʻomia e meaʻai faafomaʻi le vaavaaiga faafomaʻi
◆E talafeagai meaʻai faafomaʻi mo faʻamaʻi faapitoa ma vaega o tagata mamaʻi
◆E mafai ona faia ni tagi faafoma'i mo mea'ai faafoma'i
◆O mea'ai fa'aopoopo e iai ni ta'iala fa'amaonia mo le fa'ailogaina ma lisi o mea e fai ai mea'ai fa'aopoopo, ae o mea'ai fa'afoma'i e toetoe lava a leai ni tulafono fa'atonutonu mo le fa'ailogaina.
Mo se faʻataʻitaʻiga: o se faʻaopoopoga meaʻai ma meaʻai faafomaʻi o loʻo iai le folic acid, pyrooxyamine ma le cyanocobalamin.
O le eseesega autū i le va o ia mea e lua, e manaʻomia e meaʻai faafomaʻi ona faia se faʻamatalaga tau soifua maloloina e faʻapea o le oloa e mo le "hyperhomocysteine" (maualuga le homocysteine) ma e tuʻuina atu i lalo o le vaavaaiga a se fomaʻi; ae o meaʻai faʻaopoopo e le o manino tele, e naʻo le fai mai o se mea e pei o le "lagolagoina o le soifua maloloina o le homocysteine."
A o faateleina le popole o tagata faatau i le soifua maloloina ma meaʻai paleni, fa'aopoopoga mea'ai Ua lē toe fa'atapula'aina i fualaau po'o kapisi, ae ua fa'ateleina ona fa'aaogaina i meainu i aso uma. O mea fa'aopoopo fou i mea'ai i foliga o meainu e lē gata ina faigofie ona feavea'i, ae faigofie fo'i ona mitiia e le tino, ma avea ai ma se filifiliga fou mo le soifua maloloina i le olaga fa'aonaponei ua vave ona ola.
1. Meainu fa'amalosia i mea'ai
O meainu fa'amalosia i mea'ai e fa'aleleia atili ai le taua o mea'ai o meainu e ala i le fa'aopoopoina o vitamini eseese, minerale, fiber ma isi fa'aopoopoga mea'ai. O nei meainu e talafeagai mo tagata e mana'omia ni fa'aopoopoga mea'ai fa'aopoopo, e pei o fafine ma'itaga, tagata matutua, tagata ta'a'alo po'o i latou e le mafai ona tausia se taumafataga paleni ona o le pisi o galuega. Mo se fa'ata'ita'iga, o nisi meainu susu o lo'o i luga o le maketi ua fa'aopoopoina ai le calcium ma le vitamini D e fa'amalosia ai le soifua maloloina o ponaivi, ae o meainu fuala'au 'aina atonu ua fa'aopoopoina ai vitamini C ma le E e fa'aleleia atili ai le malosi o le antioxidant.
2. Meainu aogā
E masani ona iai i meainu fa'amalosi tino ni fa'aopoopoga mea'ai fa'apitoa ua mamanuina e maua ai le malosi, fa'amalosia le puipuiga o le tino, fa'aleleia le moe, ma isi galuega fa'apitoa. O nei meainu atonu e iai ni mea e pei o le caffeine, le green tea extract, ma le ginseng, fa'apea fo'i ma vitamini B ma electrolytes. E talafeagai meainu fa'amalosi tino mo i latou e mana'omia se sapalai fa'afouina pe fa'aopoopo le malosi, e pei o i latou e galulue, su'esu'e pe faia ni fa'amalositino malolosi mo se taimi umi.
3. Meainu porotini mai la'au
O meainu porotini mai la'au, e pei o le susu o le sekati, susu soya, susu oati, ma isi mea faapena, e fa'ateleina ai le aofa'i o porotini ma le taua o mea'ai e ala i le fa'aopoopoina o mea'ai fa'aopoopo e pei o le pauta porotini mai la'au. O nei meainu e talafeagai mo tagata 'ai mea'ai toto, i latou e le mafai ona 'aina le lactose, po'o i latou e fia fa'ateleina a latou mea'ai porotini. O meainu porotini mai la'au e le gata ina maua ai le tele o porotini, ae o lo'o iai fo'i le fiber ma le tele o vitamini ma minerale.
4. Meainu probiotic
O meainu probiotic, e pei o le yogurt ma meainu fa'afefete, o lo'o i ai probiotics ola e fesoasoani e tausia le soifua maloloina o le manava ma fa'amalosia ai le puipuiga o le tino. O nei meainu e talafeagai mo tagata e mana'omia le fa'aleleia atili o le paleni o meaola o le manava ma fa'aleleia atili ai le fa'agaioiga o mea'ai. E mafai ona 'ai meainu probiotic fa'atasi ma le taeao po'o se mea'ai mama e fa'atumu ai le probiotics.
5. Meainu sua o fuala'au 'aina ma fuala'au faisua
O meainu sua fuala'au 'aina ma fuala'au faisua e faia e ala i le fa'aopoopoina o mea'ai fa'aopoopo e pei o le fiber ma vitamini e fa'amauoa ai meainu i vitamini ma minerale e ala i le fa'aputuina o le sua fuala'au 'aina, sua fuala'au faisua po'o le paluga sua fuala'au faisua. O nei meainu e mafai ona fesoasoani i tagata fa'atau e fa'aaoga faigofie mea'ai latou te mana'omia mai fuala'au faisua ma fuala'au 'aina i aso uma, ma e talafeagai faapitoa mo i latou e le fiafia e 'ai fuala'au 'aina ma fuala'au faisua pe pisi tele i le galuega e saunia ai fuala'au 'aina ma fuala'au faisua fou.
O le faʻaaogaina o mea faʻaopoopo i meaʻai i meainu e maua ai e tagata faʻatau le tele o filifiliga eseese mo le soifua maloloina. Pe mo le faʻaleleia atili o meaʻai, faʻaleleia atili o le tino, poʻo ni sini faʻapitoa mo le soifua maloloina, e mafai e tagata faʻatau ona filifili le meainu saʻo e tusa ai ma o latou manaʻoga. Peitaʻi, e taua le maitauina e ui o nei meainu e mafai ona avea ma vaega o se taumafataga maloloina, ae e le o se sui atoatoa mo se taumafataga atoatoa ma paleni. O meaʻai talafeagai, faamalositino talafeagai ma amioga lelei o le olaga e tumau pea o ki ia i le tausia o le soifua maloloina lelei. A faʻaaogaina nei meainu o loʻo i ai mea faʻaopoopo i meaʻai, e fautuaina e mulimuli i faʻatonuga o oloa ma fautuaga a fomaʻi e faʻamautinoa ai le saogalemu ma le aoga.
Afai e te manaʻo e faʻatau ni faʻaopoopoga meaʻai sili ona lelei, o nisi nei o fesili faigofie e fai.
1. Su'ega ma fa'amaoniga tuto'atasi a isi vaega
E le fa'atonutonuina e le FDA ni fa'aopoopoga mea'ai e pei o ni vaila'au. E fa'apefea ona e iloa pe saogalemu le fa'aopoopoga mea'ai e te fa'atauina e fa'aaoga? E mafai ona e su'eina le fa'ailoga tuto'atasi a se isi vaega i luga o le fa'ailoga.
E tele faʻalapotopotoga tutoʻatasi e faia suʻega lelei i faʻaopoopoga meaʻai, e aofia ai:
◆ConsumerLab.com
◆NSF Faavaomalo
◆Fa'afoma'i a le Iunaite Setete
E faia e nei faʻalapotopotoga ni suʻega i meaʻai faaopoopo e faʻamautinoa ai o loʻo saʻo le gaosia, o loʻo i ai mea o loʻo lisiina i luga o le faʻailoga, ma e leai ni mea leaga. Ae e le o mautinoa ai foʻi o le a saogalemu pe aoga le faʻaopoopoga mo oe. O le mea lea, faʻamolemole ia mautinoa e te faʻafesoʻotaʻi aʻo leʻi faʻaaogaina. O faʻaopoopoga o loʻo i ai mea aoga e aʻafia ai le tino ma e ono fegalegaleai ma vailaʻau.
2. E lē o se GMO/Organic
A e su'e ni fa'aopoopoga mea'ai, va'ava'ai mo oloa e iai mea e le o ni GMO ma mea fa'alenatura. O meaola ua suia fa'akenekarate (GMOs) o la'au ma manu ia e iai le DNA ua suia e le tupu fa'alenatura e ala i le fa'aipoipo po'o le toe fa'afouina o fa'akenekarate.
E ui o loʻo faʻaauau pea suʻesuʻega, ae o loʻo tumau pea fesili e uiga i le auala e ono aʻafia ai e GMO le soifua maloloina o tagata poʻo le siosiomaga. O nisi e talitonu e mafai e GMO ona mafua ai ni tali allergic i tagata pe suia ai uiga tau kenera o laʻau poʻo meaola i totonu o se siʻosiʻomaga. O le pipiimau i meaʻai faʻaopoopo e faia i mea e le o ni GMO e mafai ona puipuia ai ni aʻafiaga e leʻi mafaufauina.
Ua fai mai le USDA e le mafai e oloa fa'alenatura ona iai ni meaola ua suia fa'alenatura. O le mea lea, o le fa'atauina o fa'aopoopoga o lo'o fa'ailogaina o mea fa'alenatura ma e le o ni GMO e fa'amautinoa ai o lo'o e mauaina se oloa e sili ona fa'alenatura e mafai ai.
3. Alergi
E pei o kamupani gaosi meaʻai, e tatau i kamupani gaosi meaʻai faʻaopoopo meaʻai ona faʻailoa manino mai soʻo se tasi o meaʻai autu nei e mafua ai ona maʻi tigaina i luga o a latou faʻailoga: saito, meaʻai gaosi susu, soya, pinati, nati laʻau, fuamoa, figota, ma iʻa.
Afai e te ma'i i mea'ai, e tatau ona e fa'amautinoa e leai ni mea e ma'i ai i au fa'aopoopoga mea'ai. E tatau fo'i ona e faitau i le lisi o mea'ai ma fesili mo se fautuaga pe a iai ni ou popolega e uiga i se mea'ai o lo'o i totonu o se mea'ai po'o se fa'aopoopoga.
Ua fai mai le American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology (AAAI) e manaʻomia e tagata e maua i allergies ma le tale ona gauaʻi faʻaopoopo i faʻailoga o loʻo i luga o faʻaopoopoga meaʻai. Ua faʻamanatu foʻi e le AAAI i tagata o le "masani" e le faʻapea o le saogalemu. O laʻau afu e pei o le lauti chamomile ma le echinacea e ono mafua ai ni tali allergic i tagata e maua i allergies faʻavaitaimi.
4. Leai ni fa'aopoopoga e le mana'omia
I le afe ma afe o tausaga ua mavae, na faaopoopo ai e tagata le masima i aano o manufasi e puipuia ai mai le faaleagaina, ma avea ai le masima ma se tasi o mea faaopoopo muamua i meaai. I aso nei, ua le toe na o le masima le mea faaopoopo e faaaoga e faaumiumi ai le umi e teu ai meaai ma mea faaopoopo. I le taimi nei, e silia ma le 10,000 mea faaopoopo ua faamaonia mo le faaaogaina.
E ui e aogā mo le umi e teu ai, ae ua iloa e le au suʻesuʻe o nei mea faʻaopoopo e le lelei tele mo le soifua maloloina, aemaise lava mo tamaiti. Fai mai le American Academy of Pediatrics (AAP) o vailaʻau i meaʻai ma faʻaopoopoga e ono aʻafia ai homone, tuputupu aʻe ma le atinaʻe.
Afai e iai ni au fesili e uiga i se mea e fai ai, fesili i se tagata tomai faapitoa. E mafai ona fenumiai fa'ailoga, e mafai ona fesoasoani ia te oe e su'esu'e fa'amatalaga ma iloa po'o le a le mea e aoga mo oe.
5. Lisi pu'upu'u o mea e fai ai (afai e mafai)
E tatau ona aofia i fa'ailoga o mea'ai fa'aopoopo se lisi o mea aoga ma mea e le aoga. O mea aoga o mea e a'afia ai le tino, ae o mea e le aoga o mea fa'aopoopo ma mea e fa'atumu ai. E ui e eseese lisi o mea e fa'atatau i le ituaiga o mea'ai fa'aopoopo e te inuina, faitau le fa'ailoga ma filifili se mea'ai fa'aopoopo e pu'upu'u lana lisi o mea e aoga ai.
O nisi taimi, o lisi pupuu e lē o lona uiga o taimi uma e "sili atu." E taua foʻi le uaʻi totoʻa i mea o loʻo i totonu o le oloa. Mo se faʻataʻitaʻiga, o nisi multivitamins ma pauta porotini faʻamalosia o loʻo i ai se lisi umi o mea e fai ai ona o le natura o le oloa. A e tilotilo i le lisi o mea e fai ai, mafaufau pe aisea ma pe faʻapefea ona e faʻaaogaina le oloa.
E le gata i lea, pe o le kamupani e gaosia le oloa? O kamupani fa'aopoopo mea'ai o ni kamupani gaosi oloa pe o ni kamupani tufatufa. Afai o ni kamupani gaosi oloa, o ni kamupani gaosi oloa i latou. Afai o se kamupani tufatufa, o le atina'eina o oloa o se isi kamupani.
O lea la, i le avea ai ma se faioloa, o le a latou taʻuina atu ia te oe po o fea kamupani e gaosia a latou oloa? O le fesili atu i lenei mea, e mafai ona e mautinoa le talitonuina o le kamupani gaosi oloa. E le gata i lea, ua pasia ea e le kamupani suʻesuʻega gaosiga a le FDA ma isi vaega?
O le uiga autū o lenei mea, e faia e suetusi ni iloiloga i totonu o le nofoaga ma iloilo faiga o gaosiga e faamautinoa ai ua ausia manaoga uma.
Ua leva ona auai le Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. i le pisinisi fa'aopoopoga mea'ai talu mai le 1992. O le kamupani muamua lea i Saina e atiae ma fa'apisinisi le fa'aaogaina o le fatu vine.
Faatasi ai ma le 30 tausaga o le poto masani ma le faʻamalosia e tekinolosi maualuga faʻatasi ai ma se fuafuaga suʻesuʻe ma atinaʻe ua sili ona faʻaleleia, ua atiae e le kamupani le tele o oloa tauva ma ua avea ma se kamupani fou o faʻaopoopoga i le saienisi o le ola, faʻapitoa faʻapitoa ma auaunaga gaosiga.
E le gata i lea, o le Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. o se kamupani gaosi oloa ua resitalaina i le FDA. O punaoa a le kamupani mo le R&D, nofoaga gaosi oloa, ma meafaigaluega au'ili'ili e fa'aonaponei ma e tele ona aoga ma e mafai ona gaosia vaila'au mai milikaramu i tone i le tele, ma tausisia tulaga fa'atonuina o le ISO 9001 ma fa'amatalaga tau gaosiga GMP.
O le ā tonu lava le uiga o antioxidants?
Tali: O antioxidants o ni mea'ai fa'apitoa e puipuia ai le tino mai mea oona e ta'ua o oxidants po'o free radicals, ia e mafai ona fa'aleagaina ai sela, fa'avavevaveina le matua, ma mafua ai fa'ama'i.
O a ou manatu i fa'aopoopoga mea'ai i foliga o mea'ai?
A: Ua alualu i luma tagata i le tele o miliona tausaga e faʻaaoga ai meaʻai, ma e tatau i faʻaopoopoga meaʻai ona tuʻuina atu meaʻai e latalata i lo latou tulaga masani pe a mafai. O le faʻamoemoega muamua lea o faʻaopoopoga meaʻai e faʻavae i meaʻai - o meaʻai e tuʻufaʻatasia ma meaʻai e tutusa ma meaʻai o loʻo i totonu o le meaʻai lava ia.
Fesili: Afai e te fa'aaogaina le tele o fa'aopoopoga mea'ai i le tele o fua, o le a le alu ese atu ea i fafo?
Tali: O le vai o le meaʻai autū lea mo le tino o le tagata. A maeʻa ona faʻamaeʻa e le vai lana galuega, ona alu ese lea mai le tino. Pe o lona uiga ea e le tatau ona e inuina le vai ona o lenei mea? E faʻapena foʻi mo le tele o meaʻai. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le faʻaopoopoina o le vaitamini C e faʻateleina ai le maualuga o le vaitamini C i le toto mo ni nai itula aʻo leʻi alu ese mai le tino. I le taimi lea, e puipuia ai e le vaitamini C sela mai le faʻaleagaina, ma faigata ai ona ola siama ma siama osofaʻi. E o mai ma alu meaʻai, ma faia a latou galuega i le va o lea taimi.
S: Ua ou faalogo o le tele o vitamini faaopoopo e le mitiia sei vagana ua tuufaatasia ma isi meaʻai. E moni ea lenei mea?
A: E tele ni manatu sese e uiga i le mitiia o vitamini ma minerale, e masani ona mafua mai i kamupani o loo tauva e fai mai o a latou oloa e sili atu nai lo isi. O le mea moni, e le faigata ona mitiia vitamini e le tino o le tagata. Ma e manaʻomia ona tuʻufaʻatasia minerale ma isi mea ina ia mitiia ai. O nei mea e fusifusia ai—citrates, amino acid chelates, poʻo ascorbates—e fesoasoani i minerale e ui atu i puipui o le auala e faʻasusu ai meaʻai ma ulufale atu i le toto. O le tele o minerale i meaʻai e tuʻufaʻatasia i le auala lava e tasi.
Teena o Fa'amatalaga: O lenei tusiga ua na'o se fa'amatalaga lautele ma e le tatau ona fa'auigaina o se fautuaga fa'afoma'i. O nisi o fa'amatalaga o pou i luga o le blog e sau mai le Initaneti ma e le o ni fa'apolofesa. O lenei 'upega tafa'ilagi e na'o le fa'avasegaina, fa'atulagaina ma le fa'asa'oina o tusiga. O le fa'amoemoega o le fa'ailoa atu o nisi fa'amatalaga e le fa'apea ai ua e malie i ona manatu pe fa'amaonia le moni o ana anotusi. Ia fa'afeso'ota'i pea se tagata tomai fa'apitoa i le soifua maloloina a'o le'i fa'aaogaina ni fa'aopoopoga pe faia ni suiga i lau faiga fa'afoma'i.
Taimi na lafoina ai: Setema-06-2024
